Unser Erbe

Tauchen Sie ein in unsere Welt des Weinanbaus – Tradition, Leidenschaft und Qualität seit über 150 Jahren!

Das Weingut Scharfbillig ist seit seiner Gründung im Jahr 1864 eine feste Größe im Mosel-Weinbau. Eingebettet in die malerische Obermosel, nahe der Grenze zu Luxemburg, spiegeln unsere Weinberge eine reiche Geschichte wider, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Mit Stolz führen wir dieses Erbe fort und verbinden dabei alte Traditionen mit einem tiefen Respekt für die Natur.

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Das Weingut

Das Weingut Scharfbillig gehört mit einer Größe von 8 Hektar Anbaufläsche zu den kleineren Weinbaubetrieben an der Obermosel.

Unsere Hausrebe ist der Elbling, den man seit 2000 Jahren an der Mosel findet. Aber wir bauen auch Bacchus, Kerner, Dornfelder, Weißburgunder, Rivaner und Schwarzelbling an.

Unsere Weinberge liegen auf dem Weg von Trier nach Wasserbillig auf der rechten Moselseite, am Moselradweg zwischen Igel und Zewen, in Liersberg, Konz und Mesenich sowie an der luxemburgischen Mosel. Trotz aller Modernisierungen im Weinbau legen wir großen Wert auf Tradition und Qualität.

Noch immer wird in unserem Weingut jeder Rebstock mit der Hand bearbeitet, jeder Weinberg zu Fuß begangen und jeder Wein selbst geprüft.

Familiengeführte Exzellenz

Das Weingut Scharfbillig ist ein familiengeführtes Unternehmen, bei dem jedes Mitglied zum Erfolg beiträgt. Vom Pflanzen und Ernten bis hin zur Abfüllung und Kundenbetreuung überwachen wir jeden Schritt mit Hingabe. Unser Engagement für Qualität und unsere Leidenschaft für den Weinbau spiegeln sich in jeder Flasche wider und erzählen eine Geschichte von Tradition und Handwerkskunst.

Unsere Weinberge

Mit 8 Hektar Reben bleibt unser Weingut eines der kleineren, aber leidenschaftlichsten Produzenten an der Obermosel. Unsere Weinberge erstrecken sich über malerische Lagen in Igel, Liersberg, Konz und Mesenich. Wir haben uns auf Elbling spezialisiert, eine Rebsorte mit römischen Wurzeln, sowie auf Bacchus, Kerner, Dornfelder, Weißburgunder und andere Sorten, die alle von Hand kultiviert werden.

Die Kunst des Weinbaus

Trotz moderner Fortschritte im Weinbau halten wir an den Werten von Tradition und sorgfältiger Handwerkskunst fest. Jede Rebe wird von Hand gepflegt, jeder Weinberg persönlich begutachtet und jeder Wein sorgfältig verkostet. Dieser persönliche Ansatz gewährleistet, dass jede Flasche die einzigartigen Aromen der Mosel einfängt und höchsten Qualitätsansprüchen genügt.

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Mehr als nur Wein

Das Weingut Scharfbillig bietet mehr als nur Wein. Ob beim Besuch unseres charmanten Weinladens, bei einer geführten Verkostung oder auf einer malerischen Weinwanderung durch unsere Weinberge – jedes Erlebnis ist darauf ausgerichtet, Sie in die Welt des Mosel-Weinbaus eintauchen zu lassen. Entdecken Sie Weine, die Tradition, Innovation und puren Genuss vereinen.

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Unser Team

Unser Team wird durch motivierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen ergänzt, die alle eines gemeinsam haben: Die Leidenschaft für gute Weine.

Sebastian Scharfbillig

Betriebsleiter

Sebastian Scharfbillig ist der Betriebsleiter des Weingut Scharfbillig. Er ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und hat seine Ausbildung in Bingen und Weinsberg absolviert. Erfahrungen sammelte er nicht nur in Weingütern an der Mosel und am Rhein, sondern auch in Neuseeland, Ungarn und Australien.

Stefan Scharfbillig

Winzer

Stefan Scharfbillig ist Winzer und hat wie sein Vater und Großvater die Leidenschaft am Weinanbau weiter getragen. Er hat unseren Betrieb in den 80er Jahren ausgeweitet und so den Weg für unsere Zukunft geebnet.

Klothilde Scharfbillig

Winzerin

Klothilde Scharfbillig ist Winzerin und die gute Seele unseres Betriebes. Sie leitet unseren Weinladen an der Triererstraße in Igel und kümmert sich hauptsächlich um Abfüllung, Etikettierung sowie den Versand unserer Weine.

Kontaktieren Sie uns

Entdecken Sie jetzt unsere Weine und lassen Sie sich von der Mosel verzaubern!

Weinwanderungen können Sie über unseren Shop buchen. Alternative Termine können Sie via Email anfragen.

Fragen?
Bitte kontaktieren Sie uns unter 06501 15108 oder info@weingut-scharfbillig.de

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Was unsere zufriedenen Kunden sagen

Das Weingut Scharfbillig bietet mehr als nur Wein – es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Man fühlt sich willkommen und geht mit einer bleibenden Erinnerung nach Hause!

Laura F. / Saarlouis

Der Weinladen ist ein absolutes Juwel. Die Auswahl ist großartig, und die Beratung war freundlich und kompetent. Ein Ort, den ich gerne weiterempfehle!

Jonas B. / Luxembourg

Als Weinliebhaber bin ich begeistert von der Vielfalt und der Qualität. Das Weingut Scharfbillig versteht es, Weine zu kreieren, die Tradition und Moderne perfekt verbinden.

Julia W. / Frankfurt

Die Weinwanderung war ein unvergessliches Erlebnis. Die Aussicht, die Weine und die Geschichten der Gastgeber waren einfach großartig!

Stefan H. / Düsseldorf

Man schmeckt die Liebe zum Detail in jedem Schluck. Die Weißburgunder und Dornfelder haben uns besonders beeindruckt. Absolute Empfehlung!

Markus S. / Mainz

Eine wunderbare Mischung aus Information und Genuss. Die Weine waren ausgezeichnet und die Atmosphäre herzlich und einladend. Einfach fantastisch!

Paul K. / Saarburg

Die Weine des Weinguts Scharfbillig sind einfach herausragend. Der Elbling ist frisch und spritzig – genau das, was ich an einem Moselwein liebe!

Lisa T. / Koblenz

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    Wir versprechen, Ihre Daten mit größter Sorgfalt und Respekt zu behandeln – genau wie unsere Weine!

    Feine Moselweine seit 1864

    Tradition, Leidenschaft, Exzellenz

    Entdecken Sie über 150 Jahre Meisterschaft im Weinanbau mit dem Weingut Scharfbillig, wo Generationen von Leidenschaft und Expertise auf moderne Handwerkskunst treffen.

    Unsere Weine, tief verwurzelt in der römischen Tradition und perfektioniert durch nachhaltige Praktiken, bieten Ihnen einen exklusiven Geschmack der Mosel – mit unvergleichlicher Qualität, Sorgfalt und Authentizität.

    Trinken Sie nicht einfach Wein, erleben Sie ein Erbe!

    Erfahren Sie mehr über unser feines Handwerk